Рационни бироз ўзгартириш орқали ҳам саломатликни асраш мумкин. Marie Claire нашри иммунитетни мустаҳкамлашда ёрдам берадиган маҳсулотлар рўйхати билан таништирди.

Фото: Marie Claire

Саримсоқ

Бу аччиқ таомларни севиб истеъмол қилувчиларнинг энг керакли маҳсулоти ҳисобланади, замонавий ресторанларининг ошпазлари саримсоқни экзотик зираворлардан афзал кўради ва унинг шифобахш хусусиятлари деярли бутун дунёда тан олинган. Саримсоқ ўрта асрларда ҳатто вабода ҳам қўлланилган. Бугунги кунда, хайриятки, ўлимга олиб келадиган касалликлар камроқ даражада таҳдид қилмоқда, аммо саримсоқ ҳанузгача фойдали профилактика ҳисобланади. Иммунитет тизимини мустаҳкамлаш учун ушбу маҳсулотнинг янгисини истеъмол қилиш фойдалидир. Уни таом, соус ва салатларга қўшиш мумкин. Аммо уни таъми ёки ҳидини хушламайдиганлар уни таомни пишириш жараёнида қўшиши мумкин, чунки лаззатнинг бир қисми йўқолса-да, аммо фойдалари сақланиб қолади.

Балиқ

Балиқ омега-3 ёғ кислоталарининг манбаи бўлиб, иммунитетни мустаҳкамлаш учун организмда етарлича бўлмайди. Бундан ташқари, инсон организми рух ишлаб чиқаришга қодир эмас ва шунинг учун ушбу элементни ўз ичига олган озиқ-овқатлар, жумладан, балиқни кўпроқ истеъмол қилиш керак. Гап шундаки, рух иммунитет ҳужайраларининг тузилишида бевосита иштирок этади.

Шоколад

Маълум бўлишича, таркибида юқори фоизли какао бўлган ҳақиқий қора шоколад нафақат организмдаги фаолликни тиклашга ёрдам беради, балки уни зарарли бактериялардан ҳимоя ҳам қилади. Соф шаклдаги какао иммунитет тизимини рағбатлантиради, унга вируслар тушишига йўл қўймайди. Муаммо шундаки, қўшимча ва бўёқларсиз ҳақиқий какаони истеъмол қилиш деярли мумкин эмас, у ёқимсиз аччиқ таъмга эга. Шунинг учун қора шоколад энг яхши ечимдир.

Қўзиқоринлар

Агар шамоллаш анчадан бери қийнаётган бўлса, касалликни нафақат вирусга қарши препаратлар, балки қўзиқоринлар билан ҳам даволаши мумкин. Организмнинг инфекцияга қарши муваффақиятли курашиши учун оқ қон ҳужайраларининг ҳимоя хусусиятларини яхшилайдиган маҳсулотларни истеъмол қилиш керак, бу тезроқ тузалишга ёрдам беради.

Занжабил

Иммунитет тизимини рағбатлантириш учун, шунингдек, шамоллашнинг дастлабки босқичларда фақат занжабил илдизидан фойдаланиш мумкинлигини ёдда тутиш керак. Унинг шифобахш хусусиятлари қадим замонлардан бери маълум: Хитойда жангчилар жангларда олинган яраларга занжабил илдизини суртишган. Маҳсулот таркибида C, Б витамини ретинол ва мавжуд. Унинг фармакологик хусусиятлари саримсоққа ўхшайди, лекин ўсимликнинг ҳиди анча ёқимли. Занжабил турли хил таомлар учун зиравор сифатида ишлатилиши мумкин. Шунингдек, занжабилли чойни ҳам ичиш тавсия этилади.

Лимон

Ушбу цитрус меванинг фойдали хусусиятлари кўпчиликка маълум. Лимон C витаминининг юқори концентрациясини ўз ичига олади, аммо у фақат янги намуналар ва шарбатларда сақланади ва иссиқлик билан ишлов бериш ёки ҳаво билан узоқ вақт алоқа қилиш натижасида йўқолади. Шунинг учун лимон шарбатини сувга қўшиб, дарҳол ичиш тавсия этилади. Бундан ташқари, лимонли чойдан воз кечиш лозим, чунки цитруснинг шифобахш хусусиятлари қайноқ сувда йўқолади.

Асал

Асал кўп ширинлик истеъмол қила олмайдиганлар учун айни муддао. Мазали таъмга қўшимча равишда, бу нозиклик турли хил шифобахш хусусиятларга ҳам эга: асал яраларни даволайди, асаб ва иммунитет тизимини яхши ҳолатда сақлайди. Шамоллашда тез тикланишга ёрдам беради ва агар ҳар куни бир қошиқ асал истеъмол қилиш қоидага айланса, касалликлар камроқ безовта қилади.

Кефир

Кефир, шубҳасиз, иммунитетни мустаҳкамлаш учун жуда кутилмаган восита бўлиб туйилиши мумкин, чунки у кўпроқ парҳез пайтида ичилади, аммо шамоллашдан қочишга ёрдам беради. Кефир овқат ҳазм қилишни яхшилаш ва ичакларни микробларнинг кириб келишидан ҳимоя қилиш қобилиятига эга. Кальций ва Д витамини суякларни мустаҳкамлайди ва қон ҳосил бўлишига ёрдам беради, қондаги ҳимоя антитолаларининг синтезини рағбатлантиради ва вируслар билан курашади.

Қовоқ

Қовоқ таркибида бета-каротин мавжуд бўлиб, у организм ҳужайралари ўртасида тўғри алоқа ўрнатиш ва сақлашга ёрдам беради. Бу иммунитет тизимининг нормал ишлашининг асосий кафолатидир. Шунингдек, қовоқ каби ҳар қандай бошқа тўқ сариқ рангли сабзавотларни истеъмол қилиш тавсия этилади ва сабзавотнинг ранги қанчалик ёрқин бўлса, унда бета-каротин кўпроқ бўлади.